今天上午，山东省人民政府新闻办公室举行新闻发布会，邀请山东省畜牧兽医局主要负责同志等介绍山东加强监管服务引导，推进饲料兽药产业高质量发展情况，并回答记者提问。
省畜牧局党组书记、局长鲁波介绍，山东是饲料兽药生产大省，饲料兽药产量、产值连续多年位居全国首位。近年来，全省各级畜牧兽医部门牢固树立服务意识，加强监管引导，深入推进科技创新、转型升级，产业整体优势持续巩固，质量效益和竞争力不断提升，为保障食品安全、促进乡村振兴提供了坚强支撑。
下面，主要从四个方面作简要介绍。
一、饲料产业规模大、产值高、品种全，为畜牧业稳产保供夯实了基础
饲料是畜禽养殖的主要投入品，饲料投入占到养殖总成本的70%左右。山东饲料产业规模大、产量高、价格稳，为畜牧业降本增效奠定了坚实基础。2023年，全省饲料总产量4716.3万吨，同比增长5.2%；总产值2058.3亿元，同比增长4.5%，产量、产值占比均超过全国的七分之一，居全国首位。目前，全省年产量100万吨以上的饲料企业有8家，年产量30-100万吨的企业有13家，30万吨以上企业的饲料总产量占到全省的66.3%，占比逐年提升。自2018年以来，山东饲料和饲料添加剂生产企业数量、产品产量、工业产值连续7年保持全国第一。氨基酸、维生素、微生物添加剂等多个品种产量世界领先；豆粕、鱼粉、肉骨粉、玉米加工副产品等单一饲料原料产量全国领先。肉鸡、肉鸭等肉禽饲料产品产量排名全国第1，约占全国的1/3；生猪、蛋禽、宠物等饲料产品产量排名全国第2，分别占到全国的11%、10.7%和30.3%。
二、兽药产业实力强、结构优、质量高，为畜牧业高质量发展提供了有力保障
2023年，全省兽药总产值178.6亿元，同比增长5.1%，占比超过全国的1/5，连续23年居全国第一位，“龙头”地位持续稳固。山东在兽用原料药、兽用生物制品、禽用药、兽用中药等方面，产品结构和市场竞争力优势明显，原料药年产值52.7亿元，占全国的29.9%，兽用疫苗等生物制品产值33.4亿元，占全国的20.5%。全省兽药出口量2.2万吨，出口创汇3.7亿美元，同比增加9.6%。全省年产值过亿元的兽药生产企业27家，占企业总数的9.3%，合计产值132.8亿元，占全省兽药总产值的比重达到74.4%，较上年提高了两个百分点，兽药产业集中度不断提高。
三、饲料兽药企业数智化改造加快，涌现出一批省级重点投资大企业、大项目
近年来，全省每年有600余家饲料兽药生产企业开展设备更新换代、改造升级，积极推广机器换人、自动化减人，大型原料立筒仓、小料自动配料系统、电脑自动配料、码垛机器人、智能化立体仓储设施等在全省中等规模以上饲料企业中已经基本普及，近红外光谱分析仪等联网快速检测设备已经配备到300余家饲料企业，数字化生产管理系统在301家兽药生产企业全面应用。
全省各级积极营造优良营商环境，提振行业发展信心，加快打造饲料兽药优势产业集群。在省发展改革委公布的2024年十强产业——现代农业118个重点建设项目清单中，饲料兽药相关产业共有21个，总投资110多亿元，其中投资额10亿元以上的项目就有5个。
四、豆粕减量替代和抗菌药使用减量化深入人心，饲料兽药产业绿色转型成效显著
豆粕是大豆提取油脂后的副产品，是目前饲料蛋白的主要来源，减少饲料中豆粕用量，对于缓解进口压力，保障粮食自给具有重要意义。2022年以来，山东连续实施豆粕减量替代和饲料节粮行动，大力推广饲料精准配方、低蛋白日粮、饲料精细加工、生物发酵饲料等关键技术和产品，以“钱肉比”替代“料肉比”，引导养殖场户更加注重经济效益和生态环保。全省累计评选推出“山东饲料行业提效减量节粮示范产品”196个，肉鸭饲料基本不添加豆粕，“两低一高”饲料产品市场覆盖面达到50%以上，全省饲料中豆粕添加比例连续三年低于13%，均低于全国平均水平，累计减少豆粕使用300多万吨，折合大豆约400万吨，为维护国家粮食安全、促进重要农产品稳定安全供给，作出了积极贡献。
山东在推进兽用抗菌药使用减量上狠下功夫，通过宣传培训、示范样板、用药追溯、残留监控、耐药性监测等手段，全面落实了饲料停抗、养殖减抗、兽用中药替抗等法规政策，助力绿色健康养殖，全省有8923家畜禽规模养殖场主动参与减量化行动，其中，有18个县整县推进使用减量，不用药、少用药等科学用药知识日益普及，用药减量已成为畜牧业降本增效的有效手段。
可以看出，山东的饲料、兽药产业发展基础好、规模大、后劲足、竞争力强，保驾护航作用明显，整体已经具备了由饲料兽药大省向强省跨越的条件。饲料兽药产业是涉及民生保障的基础产业、乡村振兴的朝阳产业，对确保畜产品质量安全和有效供给意义重大，未来发展前途光明、空间广阔，山东充满信心。
（大众新闻记者 程文琪）