河北沧县以“枣博会”为媒 促进红枣产业高质量发展

日前，2023中国(沧县)红枣及干坚果休闲食品博览会暨产业发展大会在沧州国际会展中心落幕。

此次展会吸引展商276家，其中好想你、米老头、马大姐等知名零食企业悉数亮相，枣仁派、夹心奶枣、可可曲奇脆枣等千余种红枣休闲食品进行集中展示。

【同期】河北沧州枣加工食品有限公司负责人 王云飞

这次展会，我们的签约单日已经过亿，这对于我们一个去年全年做了五个亿（元）的企业来讲，这种获取订单的效率非常高。

沧县作为中国金丝小枣之乡，依托全国首家“国家枣树良种基地”，建立院士合作重点单位，收集保存“磨盘枣”“茶壶枣”“马奶枣”等形状各异的种质资源704份，培育出品种京沧一号、早脆王、金丝丰、无核红等优良品种。

沧县拥有全国最大的红枣及干坚果交易市场，培育出思宏、美枣王等26家规上企业和1000余家电商企业，沧县红枣及干坚果休闲食品加工产业集群已成功入选河北省107个县域特色产业集群。截至目前，沧县红枣及干坚果年交易额超400亿元，带动3万多人增收致富。(王天译 何康 刘颖颖 刘金忠)