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新零售背景下的连锁经营

来源:undefined  作者:147小编   2023-11-11 阅读:12

2016年,马云老师在云栖大会上首次提出新零售,他讲到“新零售,即未来的十年、二十年,没有电子商务这一说,只有新零售这一说。也就是说线上线下和物流必须结合在一起,才能诞生真正的新零售,线下的企业必须走到线上去,线上的企业必须走到线下来。线上线下加上现代物流合在一起,才能真正创造出新的零售起来。”下面我将以以下三点来表明我对新零售背景下连锁经营的发展状况的了解以及认识。

​第一,在新零售背景下连锁经营要清晰认识零售、零售业和零售业态,以及连锁经营的实质。

零售是指商品或随商品而提供的服务直接出售给最终消费者的销售活动;零售业态是指以向最终消费者提供所需商品和服务为主的行业;零售业态是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态。在连锁经营中,我认为可以采用零售业态,满足不同消费者的需求。就像麦当劳,麦当劳在全球的不同价格,反映了各个国家间和同一国家不同地区间不同的购买力水平。当然,他还在不同国家推出不同的汉堡,比如在印度的汉堡里面有咖喱酱,而且印度认为牛是神圣的动物,那么欧美的牛肉堡就不会在印度的麦当劳菜单中出现了。除不同国家的饮食习惯有差异外,麦当劳对不同国家的市场分析做的很到位,它会对它想开展市场的国家进行地理因素、饮食因素、人口等因素进行调查,再到达其营销目标。

连锁经营的实质是要做到四个层次的统一。分别为经营理念统一、经营管理统一、商品和服务统一、企业识别系统(CIS)及商标统一。经营理念统一,就像星巴克的经营理念不是咖啡本身,而是咖啡文化。经营管理的统一,是实行集权还是分权,要有自己的连锁经营运行手册,这是连锁企业的无形资产。他的企业识别系统及商标是企业的外在形象,给顾客的第一印象。

第二,在新零售背景下连锁经营要合理运用互联网十大思维来解决困境。

首先,先说一下流量思维,社区成为流量主要入口,在场地租金攀升、企业利润下降的大环境下,门店越开越小已成为中国实体零售不可阻挡的发展趋势,便利店、精品超市、社区型购物中心等社区商业将成为零售企业寻求转型升级的重要方向。伴随中国社区零售整合、全渠道发展进程逐步加快,投资成本低,成熟周期短的社区零售必将成为支撑行业发展的重要推手。从长期发展来看,“小而美”的社区化零售业态将更符合新形势下消费市场的客观需求。社区作为线下主要流量入口的作用将愈发重要。

其次,迭代思维,推出电子会员卡的储值。因为电子会员卡储值有一个特性,无区域限制。客户不必到门店进行储值。举例一个场景:以往储值必须到店,有的是出示会员卡(当然已经逐步淘汰,没人带卡了),有的要报手机号码,然后完成储值。当有储值活动等相关消息,提示到客户微信时,客户即使有储值冲动也无法完成储值动作。使用简店系统的电子会员卡,随时随地,可以配合一些营销信息的推送到他们微信,从而马上使用微信即可完成储值。不仅增加了资金回笼,而且方便了客户,还提升了与客户的粘度。以上为重要的几点内容,其他诸多好处不在此详细描述了。

最后,我想再说一下用户思维,毕竟在这个“用户为王”的时代,我们要以用户为主,我们可以参照一些企业,比如说兜售参与感,有一个淘品牌“七格格”,他在新品上市前会把款式放到粉丝群让其投票。还有用户体验至上,顾客到宜家的床上睡觉,服务员不会将其赶走。

除了这三种思维以外,还有简约思维、极致思维、社会化思维、大数据思维、平台思维,我就不一一举例了。

第三,在新零售背景下​连锁经营要确定企业发展战略,才能找到属于企业的趋势红利。

我们可以采用资本扩张方式,其包括直营式战略扩张、入股式战略扩张、并购式战略管理、联盟式战略管理、特许式战略管理。我比较推崇直营式战略扩张,这种形态所有门店全部经由一家公司进行管理。所有政策、账目核算、人员培训等全部都经过总公司。这种形态管理统一,所有账目都会经过总公司再做清算,给出会员的利益也都是由总公司承担。所以配合起来非常的流畅。针对这种形态的连锁,旗下所有门店的流水业绩、会员信息都会经过总公司账号,而每家门店,只会分配为门店账号用作日常对账管理。所有门店的资金来往,包括充值、消费、优惠券发送、使用等,都会经过总公司统一分配。所以,这种形态的直营连锁,配合度高,能极大化使用简店产品产生出最大的价值。但是,因为其弊端在于总公司管理成本高昂,不利于市场拓展,所以比较少数连锁业态会做这种模式。

还可以采用区域扩张,其包括以总部和分店为中心,向四周扩张、向交通网络扩张、以总部和配送中心主干道扩张。也可以采用业态扩张,其包括百货连锁、超市连锁、专卖连锁、药店连锁、不动产连锁。当然也可以采用品牌扩张。

​总的来说,每家公司的连锁管理方式不一样,至于如何让自己的连锁品牌很平稳的与互联网结合,产生出真正的新零售,更多的是在于自身的管理,否则任何一个好产品都将无法与之对接。

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