2024年过半，行业期待的“报复性消费”依旧没有来。
对品牌方而言，2024年是市场更加内卷的一年。从价格、营销、渠道等各方面，品牌方或主动或被动地“卷”了起来，但大部分品牌方是卷得越厉害活得却越艰难，不说迎接增长，自己赖以生存的基本盘都受到各方面的冲击。
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对经销商而言，2024年可以说“忙碌大半年，颗粒无收”。春节屯的礼盒产品还在清仓大甩卖，端午的礼盒又在仓库中堆积，同时面对本该到来的饮料旺季，终端销量却出现腰斩，不少经销商陷入“迷茫”。
2024年，饮料企业与经销商要如何守住基本盘，寻求新增长？
企业难
2024年饮料行业似乎有一个基本共识，那就是今年的形势估计不会太好，特别对于处于成长期的品牌来说，2024年不容乐观，很可能是最艰难的一年。
泰国功能饮料品牌卡拉宝被曝基本退出中国市场；国产汽水品牌汉口二厂也被曝裁员、欠薪、经营困难；Oatly燕麦奶第一季度国内营收再降三成、曾经在罗森货架上热度高涨的“一整根”人参饮料从去年起便“泯然众人矣”……
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不仅如此，市场的多元化、消费者偏好的复杂化、存量市场里竞争、消费者忠诚度降低、消费选择变多、流量成本越来越高、渠道红利不再……越来越多的问题堆积在企业决策者面前，企业的每一步都走得谨小慎微。
尽管问题越来越多，钱越来越难赚，但企业付出的成本却比以往还高。
首先，企业的运营成本不断上升。白砂糖、PET、纸箱等饮料生产必需原材料的价格持续走高直接影响了企业的利润率，同时，企业税收负担并未减轻，进一步压缩了企业的盈利空间。在渠道方面，房租、车辆和人工等成本也有显著增长，这些增加的成本使得经销商面临巨大的压力，他们普遍希望获得更高的利差空间来维持运营。
但饮料行业的同质化问题严重，市场上大部分企业的产品在品种、配方、口感和包装方面都相似，定价也趋于一致。这种缺乏差异化的竞争导致企业只能依靠低价策略来争夺市场份额。然而，这种做法进一步减少了利润，导致利差不足。
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由于利润减少，渠道上的经销商、批发商和零售商的盈利能力受到严重影响。他们对于销售这些利润微薄的产品缺乏动力，这进一步加剧了市场的恶性循环。
尤其是对于中小品牌来讲，进入存量时代后，每一步都可能是“你死我活”的竞争。
经销商也难
不仅仅是企业难，经销商也难。
原本饮料旺季已经到来，但部分经销商仍在甩卖去年的库存。
同时有媒体报道，就在5月，全国饮料行业各大实体经销商却呈现出与天气温度截然相反的下降趋势，较之前一年同期跌落30%~40%左右的属于正常现象，更有甚者已经达到80%。
有经销商称产品在终端请了导购做试饮做促销，一天的销售额还不够发促销员工资。做食品配送的经销商感慨销量腰斩，期望尽快见底。做休闲包场的经销商同样不好过，散称销量下滑，退货率上升。
食品内参采访的经销商也透露，“这两年的竞争真是太疯狂了，但凡有一款产品爆起来，就几十上百个同类来竞争”与以往竞争还各留点颜面不同，如今的营销套路就是简单粗暴的价格战。没有最便宜，只有更便宜。从气泡水到电解质水再到无糖茶，赢利的都是少部分的经销商，更多的经销商陷入了价格战的泥潭里，吃不到多少利润，有时连搬运费都挣不到。
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同时在硬折扣、B2B和量贩模式迅猛发展的背景下，各品牌纷纷与这些新兴模式合作。然而，这种合作对经销商造成了巨大的压力。由于零食店、折扣店和生鲜店的零售价格有时甚至低于经销商的进货价，经销商的生意正在被蚕食和抢夺。终端店更是哪个平台价格便宜，就在哪里拿货，并且对进货的灵活性要求也在提高。这种双重挤压让经销商的处境变得非常艰难。
破卷迎增长
在招商难，动销难的大环境下，如何在存量竞争里保持优势？如何在低增长时代保持增长？这是绝大部分经销商和锐意进取的品牌方都要直面和解决的问题。
对此，品饮汇创始人希姐指出：“饮料行业的产业链条在升级，消费者的消费习惯也在变化，我们饮品人必须在挑战中寻找机遇。虽然饮料市场的品牌集中度非常高，几乎每个主流品类都有龙头企业盘踞，规模化竞争优势明显。但仍然出现了很多缝隙市场、细分市场，值得我们去关注、去把握。”
因此，不断扩增的细分品类、创新产品为满足消费者个性化需求提供了可能。长尾理论表明，即便在细分市场中，每一种利基产品也有其纵深市场。希姐认为，这就为长尾产品的存在必要性与前景做出了注解——“我们不能一直陷入规模化竞争的绞肉机中，我们应该比行业领先者、追随者有所不同，以更专业的市场视角、更深刻的消费洞察，以及对人性更精准的理解，去捕捉到缝隙市场机会，并努力建立壁垒。”
基于这样的背景，品饮汇启动造星计划，利用自身十几年在行业深耕的资源及经验优势，开启1展3会模式。
在河南·郑州（已召开）、山西·太原（进行中）、安徽·合肥（未召开）举办3场全国饮料渠道赋能增长大会，利用星饮力研习社与新经略专家资源，对品牌方与经销商在企业的经营管理、市场动销、渠道运营、团队组织等重点纬度进行强化赋能，从招商、传播、品宣、动销等多个环节加强赋能支持，助力厂商获得可持续、高质量的发展势能，找到穿越新周期、拓展新增量的驱动力。
在10月，还将在广东深圳召开2024品饮汇秋季饮品主题展，甄选优质品牌和潜力新品，为经销商解决选品容易、选好品难的痛点，最大化提升代理产品在市场上的成功几率，同时还将通过多场聚焦渠道的选品会为经销商打造一个高效的选品平台。
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