当我们谈论新消费品时,我们在谈论什么?2021年天猫618品类冠军榜单里,有459个新品牌登顶品类冠军,较2020年新品牌又增加了28.6%。其中大部分是新品类的新品牌。
比如:
花西子:借助国风,抢占彩妆品类
Ubras:开创无尺码内衣
十点一刻:迎合年轻人的无糖气泡酒
空刻:意大利面
逐步:卸妆油
从生意的角度来看,不只是在谈论新产品、新品牌,本质上是在谈论当下井喷的新品类。所以,我们说:本质上新消费品的根是新品类/品类创新,形式是新产品、内容是新品牌、媒介是全媒介、渠道是大渗透。
以往,是在CCTV打爆款,在线下渠道做批发
如今,是用短视频打爆款,在全渠道做大渗透、批发
品牌的背后是品类,来势汹汹的新品牌无疑都是带着新品类在细分赛道一骑绝尘。品类增长红利,是新消费品牌增长的大盘,你是在五月花号上还是在泰坦尼克号上,这很重要。
新品牌抓住的了2个红利,新消费者审美红利、品类红利。大部分可以一骑绝尘的新品牌即是新品类/细分赛道的开创者、也是领导者,吃尽了新消费者审美红利、品类红利。
审美红利:消费者换代
品类红利:主动分化品类
新消费品牌4个逻辑:产品、内容、分销、渗透、心智之争
产品是基础,品类是大势,即使你做不到先发制人,也同样可以后发制人。比如:自嗨锅最近搞了个画面,直指拉面说,上市15天拿了个第一。这就是后发制人,为什么能后发制人?要回归到产品、回归到产品力上。
一个朋友要创业,问即食赛道还有没有机会。我做了如上回答,有没有机会看你手上产品这张牌硬不硬。尤其是新品类、新赛道在心智空白的情况下,至少留给后来者3个机会:高端侧翼、性价比为王、占据首要特性。
老大占据第一,全攻全守
老二占据特性,产品创新
老三侧翼供给,高端专业
老四性价比,低价策略
有了好产品,是不是就意味着赢。还远远不够,如果说做产品是品类战略,那做内容就是战术。再好的产品,没有好的内容也打不出来,酒香更怕巷子深。新消费品牌要做好两个上上下下。第一个,自上而下的洞察品类机会,出产品;第二个,自下而上的疯传,出内容。
以往,怎么做好内容,本质是靠权威背书(CCTV广告)
如今,什么是好内容,本质上是内容共创(BGC+UGC)
什么是内容:工艺、原料、技术、包装、场景、IP
所见即所得、所见即内容。什么是内容,能够与消费者的眼、耳、鼻、舌、身、意,产生触点的结构化信息既内容。
包括:工艺、原料、技术、包装、场景、IP
工艺、原料、技术:差异化卖点的基础
技术:品类创新基础
包装:审美
场景、IP:放大
按照5A消费者分层,不同意向消费者、潜在消费者、机会消费者、品牌拥护者,配合不同的内容完成用户触达。(关于基于5A消费者品牌增长,后面会详细写,这里不是本文重点)
这里要发挥杠杆效应,传统的品牌杠杆在央视,在广告。广告一响,黄金万两,这就是杠杆。如今的新消费品,杠杆效应在KOL、顶流带货。通过与KOL进行产品内容共创完成品牌内容的锐化、消尖内容,完成转化;通过顶流带货,实现大规模的曝光、拉新。
在KOL、顶流带货内容曝光的同时,要兼顾产品和品牌双曝光。不仅要产品有用、还要兼顾品牌温度。消费者所接收的不仅仅是产品本身,还有品牌传达的温度,做到两者兼顾的品牌,会在以后的竞争中活的轻松点。
做流量曝光短期便宜,长期贵
做品牌曝光短期贵,长期便宜
新消费品牌要:既要、又要
分销是渗透,要搞大渗透
如果说以往,传统品牌是在CCTV打爆款,在线下渠道做批发;那么如今,新消费品牌是用短视频打爆款,在全渠道做大渗透、批发。
在冷启动期通过单点、单品完成产品与内容、流量与销量、效率与效果的适配。在此之后,就要抓紧进入10倍速的增长快车道。
方式就是分销。分销就是渗透、要搞就搞大分销、渗透就要大渗透。线上、线下、渠道、媒介、主播、KOL,都是分销、都是渗透。其中,重点在于线下,开辟第二战场。只有在第二战场上取得压倒性的优势,才有在线上决战的从容。
线上收割品类红利
线下收割产品利润
只有这样,才能在线上的第一战场从容的看待ROI。在第二战场(下线)的利润可以反哺线上(第一战场)。这时,甚至ROI做到1:1都可以,流量保平,还剩了广告费用。如果算上用户运营与私域复购,这个账是不亏的。
线上是第一战场
线下是第二战场
线上是论持久战
下线是攻坚战
两个战场,互相反哺,以战养战
最后,是心智之争
无论是线上、还是线下最终的竞争在消费者心智上的占领。做到一词占领,让品牌代替品类,成为新品类的代名词。这时候,进入到全媒介、全渠道的协同作战。线上出爆款、线下做收割、网红带货、KOL跟进、分众区域引爆。
当消费者在分销、渗透中被「种草内容、直播带货、分众广告、KOL短视频」反复触达,认同品牌所传达出来的「温度」时,品牌将在消费者心智中立于一席之地,达到一词占领、最终成为新品类/新赛道的代名词。
后记:
本质上,是新品类的爆发,带动了新消费品牌的增长。
作者:后山客居 燕山大学硕士,米色米酒品牌总监
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