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摘要:餐饮业属于接触性行业,2022年受疫情反复影响,广东省全年餐饮收入额4556亿元,同比下降4.3%,降幅比2022年前三季度扩大2.2个百分点,比上半年收窄0.4个百分点。2020年后,广东省餐饮行业整体所受打击显著低于全国平均水平,大力推广预制菜等创新模式迅速收复并突破疫情前市场规模,因此自2020年后,广东省餐饮收入占比全国餐饮行业收入已连续三年超过10%,2022年达到近十年最高水平10.4%。
来源:西雅国际(SIAL):华南地区餐饮食品饮料消费趋势报告.pdf
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